Консервирование

Компот из вишни на зиму

Компот из вишни на зиму – вкусный ароматный нужно обязательно заготовить летом.  Варенье из вишни мы уже делали, пришла очередь вкусного вишневого компота!

Натуральный напиток придется вам по вкусу: кисло-сладкий вишневый компот отличный напиток для зимы и лета. Дети очень любят его!

Компот из вишни на зиму

Готовить компот из вишни на зиму очень просто!

Продукты:

  • Вишня
  • Вода
  • Сахар

Рецепт компота из вишни на зиму:

Соотношение вишни и сахара обычно делается по вашему вкусу.

Для концентрированного компота лучше положить 300 г сахара на 3 л банку компота.

Соответственно на 1 л банку  кладем 100 г сахара.

Вишню помыть, перебрать

Банки помыть, простерилизовать.

Заполнить банку на 1/3 вишней.

Кипятим воду. Заливаем в банку с вишней, оставляя немного места для сахара.

Прогреваем банку 5-7 минут, и сливаем эту воду в кастрюлю. Высыпаем туда сахар, кипятим.

В это время нужно закипятить крышки для банок.

Выливаем закипяченный сироп в банку с вишней, доливаем кипяток, если необходимо, так как компота должно быть под край горлышка.

Закрываем банку крышкой – под машинку или просто закручиваем, если это винтовая крышка.

Переворачиваем  банку и ставим на крышку под одеяло до утра или до полного остывания.

Все! Компот из вишни на зиму готов!

Зимой  пить такой вишневый компот — просто наслаждение! Компот получается концентрированным и его можно разбавить просто кипяченной водой на свой вкус.

Приятного аппетита!

Пока еще не отошла ароматная клубника не забывайте о  том, что зима все-таки придет! Заготовьте несколько баночек вкусного ароматного варенья из клубники. Варите компот из клубники — наслаждайтесь вкусом яркого теплого лета!

Поделись с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *