Салаты

Салат Белая березка

Вкусный сытный салат из куриного филе с черносливом Березка украсит ваш праздничный стол! Свежий огурец придаст салату неповторимый свежий оттенок и сочность!

Этот салат — слоеный, поэтому он так популярен. Украсить салат вы можете по своему усмотрению.

Например вот так:

Рецепт салата березка с куриным филе и черносливом

Распечатать рецепт
Вкусный салат с куриным филе и черносливом Березка
Рецепт салата березка с куриным филе и черносливом
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 1,5 часа
Порции
Ингредиенты
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 1,5 часа
Порции
Ингредиенты
Рецепт салата березка с куриным филе и черносливом
Инструкции
  1. Куриное филе отварить до готовности в подсоленой воде в течение 20-30 минут.
    куриное филе
  2. Остудить. Нарезать на кусочки острым ножом
    Куриное филе для салата Березка
  3. Шампиньоны помыть, нашинковать и обжарить на растительном масле с репчатым луком.
    Пожарить грибы
  4. Яйца отварить и остудить Белки отделить от желтков. Натереть отдельно на крупной терке белки и желтки
    Яйца для салата Березка
  5. Свежие огурцы натереть на крупной терке
  6. Чернослив распарить в кипятке, обсушить и нашинковать
  7. Собираем салат слоями: 1 слой - жаренные с луком шампиньоны
  8. 2 слой- куриное филе Промазать майонезом
  9. 3 слой- чернослив
  10. 4 слой - свежие огурцы Сверху помазать майонезом Украсить по бокам тертым белком а сверху - тертым желтком.
  11. Из белка вырезать ствол березы или сделать его из дорожки майонеза.
  12. Украсить ствол полосочками маслин или чернослива. Листву делаем из петрушки
    Рецепт салата березка с куриным филе и черносливом
Примечания для рецепта

Салат отправить в холодильник на 1,5-2 часа чтобы он пропитался и приобрел гармоничный вкус!

Приятного аппетита!

 

 

Поделись с друзьями: